ぐったんこ　いろいろ挑戦日記

ベルギーに本店を置く老舗のヴィタメール（ＷＩＴＴＡＭＥＲ）

ショコラ系には定評があってもパティスリーには不満が残る面もあり極力利用しないのですが
今回はチョコレートムースケーキが食べたくなってしまい久しぶりに寄ってみました

本来なら定番になっているジェラール・ミュロのクーフリボールに走るのですが
親会社（第一経営）の自己破産で倒産してしまい食べられなくなってしまったのが残念です（＞＜


ヴィタメールの人気Ｎｏ．２であるサンバを代役に考え、ついでにＮｏ．１のショートケーキを購入

フレーズ・ド・ヴィタメール　５２５円

丸い独特の形が特徴的なスタンダードショートケーキ
生クリームは甘みのあるしっとりとしたクリームがたっぷり、スポンジは肌理が細かく若干甘め
周りに飾られているイチゴは非常に薄く、クリーム内にはピーチが入っています
変化があったか確認の為買ってみましたが相変わらず騙された感が強いケーキでした


サンバ　５２５円

手の込んだ仕上げがされたチョコレートケーキ
チョコムースは甘みたっぷりのミルクチョコとしっかりとしたビターチョコの２層になっています
周りは香ばしく焼き上げた硬めのスポンジにチョコパイピングされ、中にはしっとりとしたチョコスポンジ
ムース量が少ないので物足りなさを感じますがチョコが濃いので意外と満足感があります


ヴィタメールのケーキはやっぱり・・・ですね

どこかの企業がミュロのライセンスを獲得してくれるのを切に願いますわ
それと神田精養軒のマドレーヌもどうにかして欲しい（Ｔ＿Ｔ