2007年05月28日

エダマメ

昨年、種を採って保管してあった豆を蒔きました。


4月下旬の種まきから1週間位の様子です。
芽が出ました。茎が黒いのは黒豆だからです。



ゴールデンウイーク明けの様子です。
一緒に植えたチンゲンサイを青虫とエカキムシから
守るため不織布をかけてあります。
エダマメは枯れた土地でも十分に育つので混栽に適しています。



かなり大きくなりました。
本葉が5〜6枚になったのでそろそろ摘芯の時期です。
摘芯とは実付きを良くするために成長点を切り取る作業です。

採れたての黒豆のエダマメは格別です。
ビールのつまみにするとたまりません。  

Posted by もぐちゃ at 08:42コメント(10)トラックバック(0) │カテゴリ ☆ エダマメ
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