2008年01月28日
あんぽ柿
福島の知り合いから大好物のあんぽ柿が届きました
毎年これが楽しみなんですよね～
あんぽ柿は干し柿の一種ですが硫黄を使い、完全に乾燥させていないので中がトロリとしているのが特徴です。
市販されているのは乾燥を防ぐ為に１個パックになっている物が多いですが
いつも送られてくるのは連取りしたままの状態なので早急に食べなくてはいけません
とは言っても１連あたりあんぽ柿が１０個、２連ですので２０個もあると食べ切れませんよね
そこで例によって隣近所にお裾分け♪
なんか毎月のように近所へ配っているので食べ物の宝庫と思われていないか心配ですが・・・（＞＜）
蜂屋柿のあんぽはぷにぷにしていて柔らかく、ぐーの肉球並み！
中を見てみると果肉がトロトロ状態でとても美味しそうです
う～～ん、肉厚で瑞々しく甘い
外側の歯応えと中のトロ～リ感がたまりませんよ
やっぱり伊達のあんぽ柿は最高に美味しいです
でも当分消費に専念しなくちゃ。。。
毎年これが楽しみなんですよね～
あんぽ柿は干し柿の一種ですが硫黄を使い、完全に乾燥させていないので中がトロリとしているのが特徴です。
市販されているのは乾燥を防ぐ為に１個パックになっている物が多いですが
いつも送られてくるのは連取りしたままの状態なので早急に食べなくてはいけません
とは言っても１連あたりあんぽ柿が１０個、２連ですので２０個もあると食べ切れませんよね
そこで例によって隣近所にお裾分け♪
なんか毎月のように近所へ配っているので食べ物の宝庫と思われていないか心配ですが・・・（＞＜）
蜂屋柿のあんぽはぷにぷにしていて柔らかく、ぐーの肉球並み！
中を見てみると果肉がトロトロ状態でとても美味しそうです
う～～ん、肉厚で瑞々しく甘い
外側の歯応えと中のトロ～リ感がたまりませんよ
やっぱり伊達のあんぽ柿は最高に美味しいです
でも当分消費に専念しなくちゃ。。。
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はじめてみました。あんぽ柿。
トローリってしているんですね。
普通の柿が苦手な私ははたして食べれるのだろうか！？
トローリってしているんですね。
普通の柿が苦手な私ははたして食べれるのだろうか！？
Posted by みりん
at 2008年01月28日 21:54
at 2008年01月28日 21:54>みりんさん
柿お嫌いですかぁ
生柿食べれない人でもあんぽなら食べれる人多いですよ
甘さは結構あるのですんなり受け付けると思うのですが・・・
柿お嫌いですかぁ
生柿食べれない人でもあんぽなら食べれる人多いですよ
甘さは結構あるのですんなり受け付けると思うのですが・・・
Posted by もぐちゃ at 2008年01月28日 23:50
at 2008年01月28日 23:50パパが、お手伝いしましょうか！[顔5]
Posted by bigsexy at 2008年01月28日 23:53
at 2008年01月28日 23:53>bigsexyさん
おっ手伝ってくれるの？
じゃー、ぐーに持たせるので受け取って下さい
短足なので時間かかるかもしれないけど[イヌ]
そろそろケーキが恋しいです[汗・涙1]
おっ手伝ってくれるの？
じゃー、ぐーに持たせるので受け取って下さい
短足なので時間かかるかもしれないけど[イヌ]
そろそろケーキが恋しいです[汗・涙1]
Posted by もぐちゃ at 2008年01月28日 23:59
at 2008年01月28日 23:59犬君に持たせると途中で食べちゃうけど、
ぐーちゃんは、大丈夫なんだ！[顔8]
パパも、同感！
ケーキ、食べたいです♪[ナイフとフォーク]
ぐーちゃんは、大丈夫なんだ！[顔8]
パパも、同感！
ケーキ、食べたいです♪[ナイフとフォーク]
Posted by bigsexy at 2008年01月29日 00:29
at 2008年01月29日 00:29>bigsexyさん
見てない所で食べてそうだけど
ぐーは許可された物しか食べないよ・・・多分[汗・涙1]
来週位にはケーキにありつけるかなぁ[ハート3]
見てない所で食べてそうだけど
ぐーは許可された物しか食べないよ・・・多分[汗・涙1]
来週位にはケーキにありつけるかなぁ[ハート3]
Posted by もぐちゃ at 2008年01月29日 00:46
at 2008年01月29日 00:46名前がおもしろいですね。
私は干し柿が苦手だからどぅかなー
ご近所にお裾分けだなんて、すごいですね。
おいしぃものもらえるなら、私ももぐちゃさんちの
そばに引っ越すのもありかな・・・
私は干し柿が苦手だからどぅかなー
ご近所にお裾分けだなんて、すごいですね。
おいしぃものもらえるなら、私ももぐちゃさんちの
そばに引っ越すのもありかな・・・
Posted by とんちっち at 2008年01月29日 12:20
>とんちっちさん
名前のあんぽは昔は天干し柿（あまぼし）と呼んでいたそうです。
訛ったのか呼び易くしたのかで「あんぽ」になったんでしょうね
引っ越して来て～♪
ご近所さんになったらお裾分け攻撃しますよ[プレゼント]
名前のあんぽは昔は天干し柿（あまぼし）と呼んでいたそうです。
訛ったのか呼び易くしたのかで「あんぽ」になったんでしょうね
引っ越して来て～♪
ご近所さんになったらお裾分け攻撃しますよ[プレゼント]
Posted by もぐちゃ at 2008年01月29日 19:50
at 2008年01月29日 19:50
