ぐったんこ　いろいろ挑戦日記

やっと東京出張から帰ってこれました～
新幹線に乗る前に東京駅で甘い物をとお店を物色

以前から寄りたくても時間が無くてチャンスが無かったバズサーチへ
このお店はプレジィール系列でキースマンハッタン、ジョトォ、グラマシーニューヨークがあります

バズサーチは関東にしかなく名古屋では買いに行けないので一応コンプリート♪

やはりちょっと気にはなっていたのでケーキを見てみると・・・
時間的にあまり置いてなかったのでロールケーキを買ってみました

東京駅に行くといつも列が出来ているお店なのでちょっと期待


ナインファイブ　９９７円

メイン材料は卵、牛乳、砂糖、生クリーム、ホイップクリーム、小麦粉、蜂蜜、バター


期待のスポンジは人工的な甘さが強くモチっとはしているものの若干固め
特徴があまり感じられず残念な食感・・・

クリームはセンターにカスタードクリームが入り、周りにはかなり甘めの生クリーム
牛乳感がやや強い固めのクリームで量は思ったより少なめでした

スポンジとクリームのバランスが悪く物足らない感じが強いです
特にカスタードクリームは雑味が強く×

９９７円と比較的低めの価格設定ですが味的にお得感はあまり感じられないですね
他のケーキ類も同じクリームを使用しているのでしょうか？

期待していただけにとっても残念です。。。