2010年12月25日

X’masケーキ

毎年クリスマスケーキはホールで買っていましたが
今年は控えめにカットケーキで・・・

と言うかいつも予約はしないし当日売り目当てなので
仕事帰りの時間によってはたいした物がありません(><

今年は例年よりケーキ用の苺が高騰していて
価格を抑えるのが厳しい状況なんだそうです

見ていてもイチゴのみを使用したホールは結構少ない
あってもSサイズのイチゴばかり
MサイズやLサイズなんて・・・

各店クリスマス用ばかりで通常品があまり無く
ピーチなどで嵩増しした物ばかりなのが嫌だったので唯一残っていた
アンリ・シャルパンティエのガトー・オ・フレーズにしてみました



グラマシーのようにイチゴたっぷりとは行きませんが
それでも十分使用されているので満足感はあります

肌理細やかな生クリームは良いですが
スポンジはいつも通りにちょっと残念な感じです


クリスマスにはガトーフレーズが一番合いますねー
最近あまり食べていないので久しぶりにケーキを味わいましたぁ

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