ぐったんこ　いろいろ挑戦日記

北海道限定発売のアサヒ北の職人 長熟を買ってみました。

２００６年７月４日に４０周年として北海道工場限定醸造により北の職人が発売され、
約１年後の ２００７年６月２６日に長熟が追加されリニューアル発売されました。



長熟は熟成期間の規準を３割長くして長期熟成させ、丁寧に作り上げた麦芽１００％生ビールです。
クリーミィな口あたり、マイルドでスムーズな喉越し、豊かな味わい、飲みごたえの為に長期熟成



麦芽の甘さが特徴的でキメが細かく口当たりはすっきりとしています
長期熟成の為かマイルドでアルコールのツンとくる感じはありません

プレミアム系ビールに近いような高級感を感じますね
後味の甘さが少しくどく感じたのがちょっと気になりました。

これはこれで長熟独特の味があり美味しいですが
北海道限定ビールならやっぱり辛口のサッポロクラシックの方が好みだなぁ





という訳でやっぱりサッポロクラシックを購入。

　

普段は入手が難しいので見つけた時にはケース買いですね