2008年10月28日
山の幸&川の幸
1ヶ月位前に行ったお店ですが記事を出し忘れていました
緑深い森の中にある涼やかな川床で地元の天然キノコや川魚などを頂けます
ちょうどアケビも美味しそうに熟していましたよ
お店の入り口にはキノコや栗などが並べられています
コース料理の他に単品メニューも色々、ちょっと奮発してコースを注文する事に
まつたけどびん蒸し
自分でマツタケを土瓶に入れ七輪の火にかけて作ります
重箱
高野豆腐、ホウズキ、鮎の甘露煮、温泉玉子、アミタケ、ホウキタケ
きのこ焼き
ロウジ、コウタケ、マイタケ、チョウゲンジ、マツタケ、ホテイシメジ
きのこすき焼き
牛肉、なす、こんにゃく、アミタケ
鮎塩焼き
しょっぱいのを気にしなければ頭から丸かじりできます
きのこごはん
マツタケ、 シメジ、ロウタケ、ホウキタケ、マイタケ
山の幸、海の幸を満喫する事が出来て満足でした♪
緑深い森の中にある涼やかな川床で地元の天然キノコや川魚などを頂けます
ちょうどアケビも美味しそうに熟していましたよ
お店の入り口にはキノコや栗などが並べられています
コース料理の他に単品メニューも色々、ちょっと奮発してコースを注文する事に
まつたけどびん蒸し
自分でマツタケを土瓶に入れ七輪の火にかけて作ります
重箱
高野豆腐、ホウズキ、鮎の甘露煮、温泉玉子、アミタケ、ホウキタケ
きのこ焼き
ロウジ、コウタケ、マイタケ、チョウゲンジ、マツタケ、ホテイシメジ
きのこすき焼き
牛肉、なす、こんにゃく、アミタケ
鮎塩焼き
しょっぱいのを気にしなければ頭から丸かじりできます
きのこごはん
マツタケ、 シメジ、ロウタケ、ホウキタケ、マイタケ
山の幸、海の幸を満喫する事が出来て満足でした♪
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