2009年01月31日

ケーキショップ

名古屋マリオットアソシアホテル15Fのケーキショップ
製菓料理長 松島さんで有名なお店ですが意外と良心的なのです

1月31日~2月6日まで1日限定50個のシュークリームです

ゆめミルフィーユ 500円

シュー生地をイチゴに見立てヘタは飴細工で作られています
大粒のゆめのか苺を丸ごと一個使いミルフィーユ状にしてシュー生地に合わせています
クッキーシューのカリっとした食感とイチゴの爽やかさと、カスタードクリームやパイ生地が合わさると
シュークリームでもミルフィーユでもない新しい食感が味わえます
苺が大きく重量がありボリューム満点ですがカスタードクリームは少量ですのでサッパリ!
500円でこの内容はお値打ち感がありますね~~


ムース・ショコラ 530円

四角錐が特徴的なメル型のチョコムースケーキ
ダークチョコムースとミルクチョコムースの2層でやや硬め
ムースは甘さ控えめですがカカオたっぷり感のある濃い味でムースと言うよりはペーストです
大人の味を前面に出していて小さくても食べ応えがあるので何個でもいけそう♪


ゆめミルフィーユは限定なので電話予約か店頭予約をお薦め!
直買いだとオープンして30分程度で売り切れます



名古屋マリオットアソシアホテル15F ケーキショップ

住所: 名古屋市中村区名駅1-1-4
電話: 052-584-1110
時間: 10:00~22:00

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