ぐったんこ　いろいろ挑戦日記

大須のステーキ屋　”ステーキハウス橋本”に行ってきました。

営業前だと扉が開いていないので場所は判りにくいですが、
まねき猫のふれあい広場の角です。　(スガキヤ前)



いつも行列が出来ていますのでそれを目印にするのが一番良いかなぁ
ランチタイムは11:30からなのですが11:00過ぎには並んでいる人が多いですよ
特に土・日は列が長くなるのが早いので注意です！！

オープン前には店員がグループ毎の人数を聞いていきます。

ここで気を付けなければいけないのが子供連れの方々
橋本は子供の入店が出来ません。子供連れは列に並んでも断られますよ(目安は高校生以下)

店内は1階がカウンター12席あるのですが入り口手前の席は殆ど使わないのでほぼ10席です。
靴を脱いで上がる2階は階段横に1卓、奥に1卓の計2卓が合席(8～10席分)です。

一番良いのが1階カウンター席です。
若干薄暗い照明の中、ジャズが流れていて大人の雰囲気
シェフが1人で全ての調理をしている様子を眺める事が出来ます



2階はあまり音楽は聞こえませんし、目の前に知らない人がいるので微妙(笑
カウンターは1人の方優先なのでペアだと運次第ですね
私は常連さんなのであまり2階へは行きませんが・・・



お得感あふれるランチメニューはこんな内容です。

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和牛ステーキ丼　　　　　　　　　　　　400円
ハッシュドビーフ　　　　　　　　　　　　480円
和牛ステーキセット　　　　　　　 　1,000円
和風テンダロインステーキセット 2,000円

味噌汁 50円、サラダ 120円、各種大盛り 100円増し

サーモンプレート(限定20食)　　　　580円
　　　　　(グリルドサーモン、ハッシュドビーフ、パスタ、サラダ、味噌汁)
唐揚げプレート(限定10食)　　　　　580円
　　　　　(とりの唐揚げ、ハッシュドビーフ、パスタ、サラダ、味噌汁)
ステーキプレート(限定20食)　　　　580円
　　　　　(ステーキ、ハッシュドビーフ、パスタ、サラダ、味噌汁)

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お決まりのステーキ丼とステーキプレートを注文♪

ステーキ丼は、ごはんの上に絶妙なレアに焼かれたスネ肉のステーキが乗り
アクセントに西洋わさびがちょこんと添えられています。
これがよく効いて美味しいんです
ステーキを焼いて肉汁が染み出た醤油ダレがかかっています。



ステーキプレートはステーキ丼と同じスネ肉のステーキ、西洋わさび、
ライスにはハッシュドビーフがかかっていて、サラダ、パスタ、味噌汁とボリューム満点です。
ヒレ、サーロインで煮込んだハッシュドビーフは絶品ですよ♪




プレートに乗っているパスタは姉妹店
スパゲッティとオムライス専門店「ハッシュ・デ・ロッソ」から運ばれてきます。
こちらもお昼時はそれなりに混んでいます・・・
知らない人が多いのですが橋本と同じステーキ丼のみ置いてたりします。


夜は1日1～2組限定の会員予約制になっています。
予約は名刺を貰う必要があるので一見さんお断り状態
値段もランチ価格とは一転し、1人15,000円位になり高級店に変身です
一気に敷居が高くなりますねぇ


もう何年も通っていますが不思議と全然飽きないですね
食べた後の満腹感とシェフの白髭がたまらなく好きです
テレビや雑誌に取り上げられる前は空いていて良かったなぁ～(遠い目



住所: 愛知県名古屋市中区大須3-32-19
電話: 052-263-4141
時間: 11:30～14:00 (売り切れまで)