ぐったんこ　いろいろ挑戦日記

JR名古屋高島屋地下2階のメゾンカイザーで8月20日(水)～26日(火)
1日50個限定でマンゴーのデニッシュが販売されています。

マンゴーのデニッシュ　305円

クロワッサンと同じくサックサクのデニッシュの上にカスタードが乗り
大きくカットされたフィリピン産のフレッシュマンゴーがこれでもかとゴロゴロ。
その上にココナッツパウダーが振られ、ミントがあしらわれています。
注意して食べないととろけるほど柔らかいマンゴーが転げ落ちる盛りの良さです。
生地とカスタード、マンゴーを同時に食べると甘さと食感のバランスは程よい感じ。
定評のあるデニッシュとフレッシュマンゴーを同時に楽しめる逸品です。

ブリオッシュマンゴー　241円

生地にマンゴーが練りこまれたブリオッシュです。
香料に頼らないで作られた物なのでいかにもマンゴーという味はしません。
“マンゴー味“ではなくパン全体からほのかにマンゴーの風味が漂います。
パンの色は薄いオレンジで、よく見ると果肉のかけらが確認できます。
値段の割にパンのサイズがとても小さい事と
数量が少ない為かあったりなかったりするのが難点ですが
とても美味しいので見かけたら買うことにしています。