ぐったんこ　いろいろ挑戦日記

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ぷれぱブログさん関連でもう一つ

ぷれぱレビューの方で当選したのが

なんつッ亭のお家でなんつ４食入り


神奈川に本店がある人気のなんつッ亭
行列の出来るその味が家庭で手軽に食べられる！？

実際にお店のは食べた事が無いので比較は出来ませんが
一体どのような味に仕上がっているのでしょうか～



箱を開けてみると中太生麺、特製ガラスープ、特製正油たれ、特製黒マー油が入っていました
なんつッ亭の売りはマー油らしいので楽しみですね

このセットには具が一切入っていないので予め用意する必要があります

そのまま素ラーメンにするのも味気無いので
ラーメンには必要不可欠なチャーシューを作る事に・・・

と意気込んだものの面倒だったので角煮に変更＾＾

あとは手順通りにラーメンを作ってみました



味の要となるとんこつスープは臭みも無くとってもクリーミー
濃厚そうな感じがありましたが結構あっさりとしたパンチの弱い味わい

でもスープにマー油が加わる事でインパクトのあるスープに早変わりします
この香ばしい風味のあるマー油は凄いですねー

マー油は７段階に分けて揚げたニンニクとごま油をブレンドした油なんだそう

セットに付いている物は量が少ないので物足らない感じもありますが
実店舗のラーメンだと一面真っ黒になっているのでバランスが気になるところ


お取り寄せラーメンとしては結構上位に入る味だと思います
市販品に満足してない方は一度試してみてはっ！