ぐったんこ　いろいろ挑戦日記

１０月２０日～２６日まで名鉄百貨店 ７階催場で開催されている
第５５回　大北海道の物産と観光展（第１週）に行ってきました



恒例の北海道展は名店が集結しいつも大人気ですが
今回注目するのは７月に美瑛で行われた新・ご当地グルメグランプリ北海道 ２０１０ ｉｎ 丘のまち美瑛
そこで堂々とグランプリに輝いた道東に位置する別海町が生んだ新ご当地グルメです



別海ジャンボホタテバーガー　７３５円
別海ジャンボホタテバーガー・別海牛乳セット　８４０円

森永乳業のクラフトフレッシュモッツアレラにも使われる別海町産の牛乳
道産小麦のハルエゾとよつ葉乳業の発酵バターに天然酵母、水を使わず牛乳だけで練り上げるバンズ
稚貝を海に地捲きして育てる野付産の肉厚で甘味が強くて味が濃いホタテ

この重要素材が全て合わさり別海のジャンボホタテバーガーが出来上がるんですねー

この別海ジャンボホタテバーガーは別海の町おこしとして２００８年７月に登場
リクルートじゃらんのヒロ中田さんをプロデューサーに迎え
別海町ジャンボグルメ推進協議会の６店が試行錯誤の末に作り上げました


カリ～番長率いる富良野オムカレー同様に
別海ジャンボホタテバーガーにもルールと３つの定義があります

別海ジャンボ牛乳

『定義』

生乳生産日本一のまち、
美味しい牛乳を作っているまち「別海」を広く知ってもらうために開発した新・ご当地牛乳＆飲用スタイル。

『ルール』

①　名称は「別海ジャンボ牛乳（別海ジョッキ牛乳）」とする
②　「べつかい乳業興社」が作った美味しい牛乳※を使う
③　牛乳の量は５００ｍｌとする
④　冷やした、あるいは凍らせたオリジナルジョッキグラスで提供する

※　「べつかい乳業興社」の牛乳が美味しい５つの理由
（１）　別海の乳牛は毎日１００～１５０リットルの摩周湖の伏流水を飲んで育っている
（２）　牛乳本来の風味を損なわないように、８０℃ １５秒間の殺菌方法をとっている
（３）　新鮮な牛乳を搾りたての美味しさで飲んでいただくため、賞味期限を８日間と短く設定している
（４）　成分無調整の牛乳である
（５）　牧場から工場までの一貫したトレーサビリティシステムを導入している


別海ジャンボホタテバーガー

『定義』

生乳生産日本一のまち「別海」は漁業のまちでもある。
特に野付産のホタテは大ぶりで知る人ぞ知る逸品。
別海北方展望塔「白鳥台」は１月～３月の厳しく冷え込んだ早朝に「四角い太陽」を見る事が出来る場所として有名。
このジャンボホタテと四角い太陽をモチーフに「別海ジャンボ牛乳」と
一緒に味わってもらおうと開発したのが「別海ジャンボホタテバーガー」。
これは春巻きにしたジャンボホタテを四角い道産小麦バンズに挟んだユニークな四角バーガーである。

『ルール』

①　正式名称は「別海ジャンボホタテバーガー」とする
②　バンズは地元のパン屋さん「カフェ・オーク」で作ったものを使う
③　バンズの原材料は道産小麦と「べつかい乳業興社」で作った牛乳（水は一切使わない）、
　　　天然酵母ｅｔｃ．とし形は四角とする
④　野付産のジャンボホタテ（２Ｌサイズ以上）を使う
⑤　ホタテの調理法は春巻きとする
⑥　ジャンボホタテ以外の具材は森永乳業別海工場で作った
　　　モッツァレラチーズ、レタス、タマネギをメインとしたマリネとする
⑦　ソースは３種類用意する（各店オリジナル）
⑧　お客様にバーガーを創る楽しみを体感してもらうために、バンズとジャンボホタテなどの具材はバラで提供する
⑨　はさみ方は下からバンズ→ソース１→ホタテの春巻き→モッツァレラチーズ→レタス→ソース２→
　　　タマネギマリネ→ソース３→バンズとする
⑩　完成したバーガーを置くイラスト入り特製ホタテ貝殻皿を用意する


別海ジャンボ牛乳＋別海ジャンボホタテバーガーセット

『定義』

新・ご当地牛乳の「別海ジャンボ牛乳（別海ジョッキ牛乳）」と
新・ご当地グルメの「別海ジャンボホタテバーガー」を組み合わせた別海ジャンボセットメニュー。

『ルール』

①　正式名称は「別海ジャンボ牛乳（別海ジョッキ牛乳）＋別海ジャンボホタテバーガーセット」とする
②　「別海ジャンボ牛乳（別海ジョッキ牛乳）」「別海ジャンボホタテバーガー」のほか、
　　　道産ジャガイモを使ったポテトフライをつける（この３点セット以外のメニューは各店自由とする）
③　価格は８８０円（税込）程度とする


決まり事が多いのはご当地グルメぽいですね
これが良い所でもあります


早速取材も兼ねて別海ジャンボホタテバーガーを頂いてみます

別海で提供する場合はホタテをそのまま丸ごと春巻きの皮で包み揚げていますが
催事場という事で切り目を入れ開いた状態のホタテが入った春巻きを冷凍した物を持ち込んで揚げています



ホットプレートで四角いパンズをこんがりと焼いた所に味噌ソースをかけ
オニオン、パプリカ、ニンジンをオリーブオイルであえてしっかり味付けしたマリネを乗せ
レタスと熱々の春巻きが乗り玉葱入りの特製オーロラソースの塗られたパンズで蓋がされます


見ているだけでも美味しそうですよね
出来立ての別海ジャンボホタテバーガーを味わってみます



バンズはしっかりとした食感で食べ応えがあります
春巻きはパリパリとしていて香ばしい味わい

ホタテ部分を食べてみると熱々の肉汁が大量に溢れてきてびっくり！
この肉汁を逃がさない為に春巻き状になっているんだなぁと実感
これは上向きに傾けながら気をつけて食べないと火傷をしてしまうかも・・・

ホタテとＸＯジャンの旨味が封じ込められた肉汁からは磯の香りが広がります
マリネのタマネギが甘さを加え味噌とモッツァレラでマイルドで優しい味わいに♪

全体としては今までに味わった事のない食べ物ですね
色々な食材が組み合わされ絶妙なバランスで釣り合っています

これは思った以上に美味しいので気に入りましたわ


別海ジャンボホタテバーガーは第１週のみの出店となっています
第２週の１０月２７日～１１月２日は販売されないので期間中に是非食べて見てください



別海町ご当地グルメキャラクター「ビーコちゃん」発案者の木嶋さんと町役場の松本さんです
カリ～番長の松野さんと同じくご当地グルメのプロジェクトはボランティアで行っているそう
地元の町おこしにかける熱い気持ちが伝わってきました
（ビーコちゃんは牛の形をした妖精で天秤座グリーゼ５８１Ｃから時空を超えてやってきました）



別海町へのアクセスとしては根室中標津空港から車で２０～３０分
直行便の出ている地域からは意外と行きやすい感じです

人口１万６千人に対し牛は１１万頭もいる酪農日本一の別海町は温泉と豊富な海産物があり
野付湾をクルーズするとクジラやイルカはもちろん何とアザラシもいるらしい！？

機会があれば是非一度行ってみたいなぁ～

北海道入りしたら番長に連れて行ってもらおう（笑
富良野からは車で６時間もかかるらしいし・・・



別海町では現在下記６店舗で別海ジャンボホタテバーガーが食べられます
催事場では出来た状態ですがお店では自分で手作り出来るので別の楽しみも味わえますね
ジョッキ牛乳が飲めるのも楽しそう　（このジョッキ良いなぁ。。。）


最新情報は必ず公式の別海ジャンボグルメ推進協議会で確認して下さい

双葉　０１５３－７５－２２２１　［１１：００～２１：００］　ほぼ年中無休
北海道野付郡別海町別海緑町２５ 別海高校近く　駐車１５台

ただいま提供中のオリジナルソース
ベースソース：　味噌ソース
サブソース　 ：　マヨネーズとケチャップ、タバスコのソース
メインソース　：　からしマヨネーズソース

ただいま提供中のサイドメニュー
野付産あさり、別海産ホッキ貝入りのグラタン


レストランはまなす　０１５３－７５－１３１１　［１０：００～１５：００］　年中無休
北海道野付郡別海町別海旭町１０５ Ａコープ別海店２Ｆ　駐車１００台

ただいま提供中のオリジナルソース
ベースソース：　味噌ソース
サブソース　 ：　ケチャップとマヨネーズのソース
メインソース　：　マヨネーズと洋がらしのソース

ただいま提供中のサイドメニュー
野付産あさりのクリームパスタ


ポークチャップの店 ロマン　０１５３－７５－２４５８　［１１：００～２０：００］　木曜定休
北海道野付郡別海町別海鶴舞町１２０－３　国道２４３号線沿い　駐車２０台

ただいま提供中のオリジナルソース
ベースソース：　味噌ソース
サブソース　 ：　ケチャップソース
メインソース　：　わさびマヨネーズソース

ただいま提供中のサイドメニュー
野付産あさりの酒蒸し


レストラン トドワラ　０１５３－８２－３９１４　［９：００～１７：００］　無休（４月下旬から１０月まで営業）
北海道野付郡別海町野付６３　野付半島ネイチャーセンター内

ただいま提供中のオリジナルソース
ベースソース：　甘味噌ソース
サブソース　 ：　オーロラソース
メインソース　：　マヨネーズソース

ただいま提供中のサイドメニュー
野付産あさり蒸し


カフェ・オーク　０１５３－７５－０９９５　［１０：００～１６：３０］　月・火曜定休
北海道野付郡別海町別海宮舞町２５６－１　道道８号線沿い

ただいま提供中のオリジナルソース
ベースソース：　甘味噌ソース
サブソース　 ：　自家製トマトのソース
メインソース　：　別海産ヨーグルト入りマヨネーズ

ただいま提供中のサイドメニュー
野付産あさりのエスカルゴ風、自家焙煎コーヒー、べつかいのアイスクリーム屋さんから選択可


郊楽苑　０１５３－７５－０７１１　［１１：３０～１４：００／１７：００～２０：３０］　月曜定休（祝日は営業）
北海道野付郡別海町別海１４１－１００　レストラン 緑の詩

ただいま提供中のオリジナルソース
ベースソース：　
サブソース　 ：　
メインソース　：　

ただいま提供中のサイドメニュー
  

アイランドエアからスペシャルオファーが届きました

１１月１２月にハワイ離島へ行く人には良いお知らせかな？
年末のシートは争奪戦になりそうな予感。。。

２０１０ Ｈｏｌｉｄａｙ Ｋｉｃｋｏｆｆ Ｆａｒｅｓ．

＄５２ Ｏｎｅ－Ｗａｙ：
　　Ｈｏｎｏｌｕｌｕ ←→ Ｌｉｈｕｅ
　　Ｈｏｎｏｌｕｌｕ ←→ Ｋａｈｕｌｕｉ

＄５５ Ｏｎｅ－Ｗａｙ：
　　Ｈｏｎｏｌｕｌｕ ←→ Ｍｏｌｏｋａｉ
　　Ｈｏｎｏｌｕｌｕ ←→ Ｌａｎａｉ
　　Ｈｏｎｏｌｕｌｕ ←→ Ｋａｐａｌｕａ
　　Ｍｏｌｏｋａｉ ←→ Ｋａｈｕｌｕｉ

＄６８ Ｏｎｅ－Ｗａｙ：
　　Ｋａｈｕｌｕｉ ←→ Ｌｉｈｕｅ
　　Ｋａｈｕｌｕｉ ←→ Ｋｏｎａ

セール期間は現地時間の２０１０年１０月１９～２１日の３日間

搭乗期間が２０１０年１１月１日～１２月３１日までが対象みたいですよ


ハワイ時間の１９日００：００は日本時間の本日１９：００です

さらに今は円高なので安く買えますねー
マウイ島のカパルア空港なんか税金＄６．２０入れても日本円だと５０００円弱・・・  

ワールドカップ南アフリカ大会の観戦ツアーへ出発してから約４ヶ月が経ち
久しぶりに参加者と会える同窓会が開催されるとの事で東京へ！！

１０月１６日は丁度東京出張が入っていたので無事出席する事が出来ました♪
仕事の関係で待ち合わせの時間には間に合いませんでしたが・・・

再会場所は交通の便が良い品川
駅から空中回廊で直結したインターシティ内にある土風炉 品川店です

お店に到着し個室を覗きながら進むと１週間を共に過ごした顔ぶれを発見～
久しぶりに会った皆は変わらず、、、まぁ４ヶ月ですしね

出席者は４組のツアー参加者８人（＋子供２人）＋ゆうちょのＦ田さん＋ＪＴＢのＭ月さんの総勢１２名
※画像は適当なので文句は受け付けません（笑

　　　　　
　　　　　　
　　　　　

スクリーンに映し出されたツアー写真のスライドショーが流される中
旅行中のエピソードや参加者の写真で同窓会も大盛り上がり
Ｆ田さんやＭ月さんの今だから言える裏話？など貴重な話も聞く事が出来ました

もちろん私も写真を持ち込みましたがブログ用なので枚数が多すぎ。。。
スライドショーでは何時間あっても全然足りないので飛ばし飛ばしで＾＾

いざ再会すると思い出話は尽きる事が無く
楽しい時間はあっという間に過ぎ気付けば終電の時間が迫っていました（＞＜

滞在時間も僅か３時間弱と短かったのですが
楽しい同窓会に参加出来てとても有意義な時間を過ごす事ができました♪


次回再び同窓会で逢えるのを楽しみにしています
その時は泊まりで行けると良いなぁ


まだまだ連絡が取れないツアー参加者が多数
もし偶然でも記事を見てくれたら連絡お願いします  

１０月１６日～１７日の２日間で行われた毎年恒例の名古屋まつり
今年で５６回目となり旬な名古屋おもてなし武将隊も登場！

オープニングはおもてなし演舞から始まり
もちろん河村市長の挨拶も


名古屋各地から９輛の山車が集結
神皇車、湯取車、鹿子神車、王羲之車、河水車、紅葉狩車、唐子車、二福神車、福禄寿車

１６日には大山車まつりがあって１３輛も集まったんですよねー
緑区のは中々見るチャンスが無いので見たかったなぁ

神楽揃や子供神輿が続きリリーエンゼルスの先導の元
姉妹友好都市（ロサンゼルス、メキシコ、南京、シドニー、トリノ）の代表がパレード


有松絞り小町やミス金魚のパレードや
フラワーカーパレードやナナちゃん隊、有松・鳴海しぼり隊など


近世の曙隊では桶狭間古戦場保存会のマスコットキャラクター おけわんこ も登場
最後はやっぱり三英傑・三姫の郷土英傑行列です

小芝居はいつもの事なのであれですが＾＾


それにしても今回のまつりは手際が悪すぎで全然駄目でしたね
時間は延び延びだし無駄にスタッフは多いのに規制も適当だし・・・
来年はちゃんとやってほしいなぁ  

２００８年７月に建設工事が始まり現在の高さは４８８ｍ
完成高さである６３４ｍにはもう少しですね～



それにしても工事現場周辺は人が多いです
先日のライトアップは物凄い状態だったとか。。。

自立式電波塔世界一となる２０１２年の開業が待ち遠しいですね


近くの読売新聞販売店で東京スカイツリーに関する新聞の切り抜きをまとめた
スカイツリー　空へ未来へ～平成のＡＬＷＡＹＳ～が１００円だったので衝動買い＾＾

ｖｏｌ．１って事は続きが出るのかぁぁぁ
買いに行けないじゃん。。。（＞＜  

４８８m
  

やっと東京入り
  

ＦＩＦＡ ＷＯＲＬＤ ＣＵＰ 南アフリカ大会観戦ツアーに参加し
日本に帰ってきてからもう１００日以上過ぎました
時が進むのは早いですね～

旅行記もまだ終わっていないので書きたいのですが
中々時間が取れず中断したまま。。。
なるべく早く仕上げたいのですけどどうなる事やら（＞＜


ここで告知があります

１０月１６日（土）に南アフリカ観戦ツアー参加者の同窓会が予定されています♪
現在連絡先が分かる方にはメールで伝えていますが
連絡先が分からない人も多いので見てくれてたら良いのですけど

参加者も徐々に集まって来ているようなので
少しの時間でも再会出来たら良いなぁと思います

ゆうちょ銀行のＦ田さんやＪＴＢのＭ月さんも参加予定となっていますので
時間の都合がつく方は是非連絡をお願いします

同窓会開催場所は東京で詳細な時間と場所は今現在未定
遠くからの参加でも大丈夫なように交通の便の良い場所になるかと思います
  

１０月１日に名古屋栄のラーメン激戦区に
天下一品 名古屋栄店が新規オープンしました

１０月１０日～１１日の２日間は開店記念半額セールを開催中

ラーメン（並）が３５０円とピリ辛ラーメン（並）が４１０円♪


期間中は上記２品のみの販売なのでメニューは限定されますが
基本メニューなので問題は無さそう

半額なので混んでいるのかと思いきや
店内は結構空いていて直ぐに通されましたよ！？


ラーメン（並）は「こってり」「あっさり」「こっさり」の３種類のスープから選べます
天下一品の一番人気スープはこってりなので迷わず注文＾＾
同じだと面白くないのでピリ辛ラーメンも一緒に・・・



こってりラーメンのドロドロ加減が良いですねー
麺にピッタリと絡み付いてきます！
なので直ぐにスープが無くなってしまうのが難点かな？

ピリ辛は程好い辛味が効いているとろみのあるスープで
見た目は辛そうに見えますが後引く辛さはありません
バランスが良いので食べやすい感じ


そしてラーメンを注文するとお惣菜が無料で食べられるのが良い所
サービスカウンターでは数種類の惣菜が入れ替わりで出てきます


ラーメンのトッピングにも丁度良いのでたっぷりと食べられます
何回も取りに行ったので２人だと小皿だけでも大量に。。。



２日間だけでも半額なのは良いですねー
明日までなので近くに行った際には寄ってみては？
通常だとちょっと高いので微妙ですが

向かいの日の出らーめんも目の前に競争相手が出来たので大変そう
潰しあいにならなければ良いのですけど  

全国で開催された資生堂ビューティーアップセミナー
申し込みは先着順なのでいつもキャンセル待ちなんですが
久しぶりに席が確保出来たので行ってきました♪

乾燥する時期には大切なベースメーキャップのセミナー
雨が強くて行くのが辛かった・・・


前半はシートクレンジングでメイクを落としベースメイクの基礎を習いつつ実習
マキアージュやベネフィークなどを使って軽圧式塗布法を学びます

自分の肌に合ったファンデーションのカラーと種類を選んで手順通り塗っていきます
厚塗りのイメージがありましたが意外と使用量は少なく自然な仕上がり
一度試してみたかったエマルジョンを試してみるとかなり良い感じでした



後半は各自自由にメイクの仕上げ
資生堂の化粧品やヘアメイク商品を気兼ねなく自由に使えるので気になる物をお試し
各テーブル毎に１人ずつ居る担当の美容部員に使い方を教えて貰います
使い慣れない道具や照明と鏡の角度等あるので普段通りに行きませんねー

どうにかメイクが仕上がると頭皮ケアのスプラッシュをお試し
弾ける音と肌感触が心地良く結構気に入りました♪



おみやげのスポンジなど何個有っても困らないので助かります
試供品もたっぷりと貰えるのでセミナーは定期的に行きたいですね～  

もう１０月ですねー
今年も残り僅かとなってきました

ワールドカップが当たってからは何かツキに見放された感じが・・・
大人しく充電した方が良いような気も。。。



１段目
ピーコックヒル　手作りベーコン　２カット
サッポロ　クリーミーホワイト　３５０ｍｌ×３本＆泡立ちグラス
Ｐ＆Ｇ　ユーカヌバ　小型犬種　超小粒　シニア　６０ｇ×５袋　試供品
ヤクルト　イキテル　（クレンジング１５０ｍｌ、ウォッシング１５０ｍｌ、ローション１２０ｍｌ、エッセンス３０ｍｌ）

２段目
ＢＵＦＦＡＬＯ　ゲームパッド　ＢＧＣＵＤ８０１ＢＬＡ
みなみや　いちご煮《ウニとアワビのハーモニー》　４１５ｇ×３缶
パスコ　画家の休日　（ノアナッツケーキ＆ホワイトチョコタルト各３個、オレンジフィナンシェ＆ゴールデンフィナンシェ各２個）
メイベリン　ピュアミネラル　アクアクリーム　オークル２０　ＳＰＦ２３　ＰＡ＋＋＋　３０ｍｌ

３段目
資生堂　マキアージュ　モイスチャーフォルミングパウダリー　ＵＶ　ＳＰＦ２０　ＰＡ＋＋　オークル１０　１回分
エビアン×かまわぬ　オリジナル風呂敷
ＢＩＧＬＯＢＥ　商品券　１０００円分
リゾート菊　お食事・ご宿泊クーポン５００円×２＆トートバッグ

４段目
ふくら屋　オスイモノ＆スープ　お吸い物最中（湯葉、豆腐、もずく昆布、とろろ昆布）、
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　モナカスープ（コーンポタージュ、クラムチャウダー、トマトポタージュ、オニオンスープ）
集英社　ノンノ　図書カード　５００円分
ブルースカイリサーチ　ＱＵＯカード　５００円分×２枚
Ｐ＆Ｇ　アイムス　ヘルシーナチュラル　成犬用　チキン　１ｋｇ×５袋



９月は小物も大物も殆ど応募出来ず
時間がある時に巡回してみても応募期間が過ぎてしまっている物ばかり

１日４８時間位無いと駄目だなぁ